Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
579 - Microbiologia 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Antimicrobial packaging Becteriocines Embotits poc à cids Empaquetado antimicrobiano Food pathogens
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa